25.12.2005, 22:07
Wenn Du die Beschichtung von Swaintech wählst, hast Du Ruhe. Diese Keramik hat eine besch...eidene Wärmeleitfähigkeit. Die ist dann zwar meßtechnisch genau so heiß wie das Metall darunter, aber gibt die Wärme nur sehr langsam ab.
Nimm mal einen Topf kochendes Wasser und stecke zwei Löffel rein - einen aus Stahl und einen aus Holz. Die nehmen beide die gleiche Temperatur an, aber den Stahllöffel kannste nicht so einfach anpacken ...
Nimm mal einen Topf kochendes Wasser und stecke zwei Löffel rein - einen aus Stahl und einen aus Holz. Die nehmen beide die gleiche Temperatur an, aber den Stahllöffel kannste nicht so einfach anpacken ...