Saisoneröffnungs-Essen im Maritim
#14
Nein, natürlich nicht. So was kann ja immer mal vorkommen. Aber wir sind ja nicht die einzigen Gäste, und die möchten halt schon rechtzeitig wissen, obs nun 20 oder 30 werden, damit sie die 10 noch vergeben können. 25 habe ich mal angemeldet, 19 fest sind wir bis jetzt.

Ich seh das auch nicht als soooooo großes Problem. Wir sind seit mehreren Jahren 2 mal im Jahr mit dem Eröffnungs- und Abschlußessen mit jeweils 20 - 30 Leuten dort. Dann sollen die sich mal trauen, für 1 oder 2 ausgefallene Plätze Geld zu verlangen. Das machen die nur einmal. Das Problem liegt eher andersrum - wenn in letzter Minute noch Zusagen kommen und die Anzahl der reservierten Plätze nicht ausreicht und alle Plätze ausgebucht sind. Ich gehe mal davon aus, dass man mit den Mitarbeitern dort auch noch 2 Tage vorher reden kann, solange noch Plätze frei sind. Aber zunächst mal sind die ja auch nur Angestellte und offiziell an die Weisungen der Vorgesetzten gebunden.

Und irgendwo muss auch mal ene Deadline gesetzt sein. Ich habe auch keine Lust, in der letzten Woche jeden Tag dort anzurufen und die Teilnehmerzahl zu ändern.
Gruß, Midnight-Cruiser Hallo-gruen
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